“市场监管局在规范餐饮企业服务，引导消费者节约用餐方面采取了哪些措施? 有无落实到位? ” 11月9日，区纪委监委督查组由区纪委副书记、监委副主任李汉文带队，一行三人前往濂溪区市监局，开展制止餐饮浪费行为专项督查。督察组就区市监局如何发挥监管职能作用与局领导交流做法,同时督促区市监局加大对餐饮行业食品安全监管力度，开展好文明餐桌行动，规范餐饮企业服务，引导消费者节约用餐;现场查阅近期区市监局开展制止餐饮浪费行为工作痕迹材料,并实地暗访了十余家餐饮企业。暗访中，督查组发现个别餐饮服务单位还存在节约用餐宣传标识张贴不到位、未提供“公筷公勺”和剩菜打包盒、未推出“小份菜”、食堂管理制度不健全等方面问题，现场对餐饮单位提出意见建议，推进立行立改，并将问题抄告区市监局，要求督促相关企业及时整改。

下一步，区市监局将根据区纪委监委督察反馈的主要问题，以机关企事业单位食堂、学校食堂、大型宴席、农村红白喜事宴席等为重点，着力推行“六项制度”，即：一是餐饮企业“承诺制”；二是餐饮接待“N-1”制；三是在大中专院校和机关企事业单位食堂实行用餐“选餐制”；四是打包餐盒“免费制”；五是光盘行动“奖励制”；六是农村红白喜事宴席“备案制”。结合日常监督检查，在不同时间段，检查食品安全、常态化疫情防控、制止餐饮浪费、“禁捕退捕”等重点工作在餐饮业的落实情况，在餐饮业推行“光盘行动”、“公筷公勺”、“半份菜”、“小份菜”等行动，鼓励餐饮单位创新宣传方式，自制宣传模式，对浪费行为严重的餐饮经营者给予批评教育、责令改正，适时进行媒体曝光。

区纪委监委把监督节约粮食、坚决制止餐饮浪费作为当前一项重要政治任务，纳入日常监督检查、巡视巡察的重要内容，以优良的党风政风推进民风社风转变。切实使广大餐饮服务单位明确履行主体责任和社会责任的重要意义，自觉齐心协力抵制餐饮浪费行为，真正让“节约光荣、浪费可耻”的理念在全区蔚然成风。